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Spatule souple Elvéa, disponible en 3 tailles, composée d'un manche Exoglass en matériau composite et d'une palette en élastomère thermoplastique.
Cette spatule Matfer résiste à une température de 70°C. De plus, l'extrêmité de la spatule, parfaitement lisse, permet de racler sur les bords des casseroles ou des bassines dans laisser d'excédents de crème.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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